奔富木塞和旋盖区别?
奔富木塞和旋塞的区别： 奔富软木塞：具有天然的木质细胞结构及透气性，有助于葡萄酒呼吸熟成，增强陈年能力，现在市场上奔富大部分高端红酒，基本上都是采用木塞。 奔富红酒螺旋塞：密封性极强，有助于保留新鲜果味，延长葡萄酒储存时间，具有一拧就喝的独特便利性，方便消费者饮用，避免没有开瓶器开启木塞红酒的尴尬。 澳洲奔富螺旋盖的好处是不存在木塞的污染情况，对于白葡萄酒而言，可能更好的保持住酒中的香味。与软木塞对比，螺旋盖比较容易开启，不需要用到工具。缺点就是螺旋盖的不佳，队友有陈年潜力的葡萄酒在陈年过程中需要和氧气接触。 软木塞的优点是可以很好地保证瓶内之酒的呼吸，更好地陈年。和螺旋盖相比，软木塞价格略微昂贵，还会存在软木塞污染的风险。
奔富的红酒不小心开了后，把螺旋盖重新拧回去后，还能保存多久啊?没有木塞，一点都没喝过?
红酒开盖后建议在2-4个小时饮用完毕，如果想保存，建议用真空瓶盖封好瓶口，温度控制在13度，避光保存，能保持一周左右。但如果是经常饮用会感觉到有些许差别。 另：奔富系列的价格跨度较大，不知道你那个是哪一款，低端酒就不用那么费心思当宝贝留着了
开封的红酒有瓶塞怎么保存?
1、冰箱冷藏：打开后的红酒可放在冰箱内冷藏，有独立的冰箱最好，这样可避免窜味。不过红酒一旦打开，最好在24小时内喝完。 2、重新封口：没有饮用完的红酒保存是要将瓶塞按照原样塞回瓶子里面，然后用保鲜膜缠绕，避免空气进入，这样保存的时间可长一些。 3、直立放置：直立放置可减小酒液和瓶中空气接触面积，从而可减缓氧化速度。 4、更换容器：若是有干净、干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，建议将剩下的红酒倒入到新的酒瓶中，拧紧螺旋盖，冷藏放置就行，这样保存的时间更长。 5、真空瓶塞：真空瓶塞是最专业的保存方法。真空瓶塞能在真空泵的作用下将里面的空气抽出来，从而可促使红酒保存的时间更长。
开封过的红酒需要保存一段时间可以用瓶塞封住，不与空气直接接触就可以了。除此以外，低温贮存也可以，将红酒密封放入冰箱冷藏也是一种保存的方法。
红酒存放必须横放吗?
一、天然软木塞密封的红酒 这种封法的红酒是我们市面上见到最多的红酒，这种红酒通常是要“横放”的，这是因为如果不横着摆放，软木塞就无法与红酒接触，久而久之，软木塞就会变干，导致外面的空气进入到红酒瓶中，使得红酒被氧化而变质，口味也会变差；如果是横着摆放，软木塞一直和红酒接触，就会一直保持湿湿的状态，能够有效的阻止空气的进入，红酒会依旧美味，而且储存时间越长，味道会更佳，而且湿润的软木塞，开酒时也不容易被折断，两全其美，何乐而不为呢？ 二、合成橡木塞密封的红酒 市面上，除了软木塞密封的红酒，还有一部分是合成橡木塞，这种木塞是橡皮或者塑料等为原料与天然橡木一起制作而成，解决了天然软木塞的许多弊端，所以大家买到这样的红酒，就不用操那么多的心了，可以随心所欲的摆放，横竖都无所谓。 三、螺旋盖密封的红酒 还有一种新型封法叫做螺旋盖密封，这种密封的红酒现在越来越多的被应用，优点是密封性好，不受温度、湿度、摆放的影响，而且不用专门的启瓶器就可以轻松打开。现在许多高端红酒也采用这种封法，见到这样的红酒可以随意摆放，全凭你的心情来。 根据不同的酒塞有着不同的存储方式，但是有些人会说，我看不到酒塞或者是我区分不开酒塞，那应该怎么办？建议大家将这种红酒“横放”收藏，如果不慎将一瓶年份比较高，比较昂贵的红酒摆放错了而变质，这瓶好酒就被糟蹋了，得不偿失，所以只要是分不清楚的红酒，那就横放，绝对是没有错的
红酒存放不是全都必须横放的，而是跟它瓶塞的材质有关。 如果买到传统软木塞的红酒，一定要横着放或者斜着放，让红酒接触到瓶塞，这样才不会发生氧化变质。而合成的瓶塞，就不会有这样的问题，不会收缩变干，就没必要横着放或者斜着放，随意摆放便是了。
封红酒瓶的最好方法?
1、木塞 木塞允许少量的空气进入，使葡萄酒成熟，但如果生产过程不卫生，会产生一种简称 TCA(霉菌的一种)的化合物，令木塞受污染，有可能会把酒毁掉。 轻度的木塞污染会削弱酒香，入口时没有回味；而重度的木塞污染则会令酒带有湿纸箱气味，令人反感。因前者不容易被察觉，不认识木塞污染的消费者，往往以为酒本身品质差，以后不再购买，这样对酒庄及葡萄酒都很不公平。 2、胶塞 葡萄酒受木塞污染的机会率介乎4至10% ，因此酒庄便改用其他物料如胶塞取替木塞。 刚开始时，胶塞具备很好的密封性，但过了一段时间(大概在12个月后)就会失去弹性，使更多空气进入(比木塞多)，此举虽然避免了木塞污染的问题，但若是用于计划长时间陈年的葡萄酒，效果并不理想。此外，胶塞通常比较难取出。 3、螺旋盖 螺旋盖不会让空气进入，也决不会有木塞污染的问题。螺旋盖多被新世界的酒庄接受，因为它们就是在澳洲发展起来的。 大多数酒庄均认为要保存清爽且果香丰富的葡萄酒，螺旋盖是较好的一种封瓶方式，较适用于大部分新世界葡萄酒。
先用火把瓶口烧一下,消一下毒,在用一个比瓶口稍小的木塞在消毒后,在插... 用蜡封烧烤用打火机燎一下就可以了 蜡比较软所以还比较好开 给瓶盖上绷一层保鲜膜,盖好盖
红酒封瓶方法?
1、木塞 木塞允许少量的空气进入，使葡萄酒成熟，但如果生产过程不卫生，会产生一种简称 TCA(霉菌的一种)的化合物，令木塞受污染，有可能会把酒毁掉。 轻度的木塞污染会削弱酒香，入口时没有回味；而重度的木塞污染则会令酒带有湿纸箱气味，令人反感。因前者不容易被察觉，不认识木塞污染的消费者，往往以为酒本身品质差，以后不再购买，这样对酒庄及葡萄酒都很不公平。 2、胶塞 葡萄酒受木塞污染的机会率介乎4至10% ，因此酒庄便改用其他物料如胶塞取替木塞。 刚开始时，胶塞具备很好的密封性，但过了一段时间(大概在12个月后)就会失去弹性，使更多空气进入(比木塞多)，此举虽然避免了木塞污染的问题，但若是用于计划长时间陈年的葡萄酒，效果并不理想。此外，胶塞通常比较难取出。 3、螺旋盖 螺旋盖不会让空气进入，也决不会有木塞污染的问题。螺旋盖多被新世界的酒庄接受，因为它们就是在澳洲发展起来的。 大多数酒庄均认为要保存清爽且果香丰富的葡萄酒，螺旋盖是较好的一种封瓶方式，较适用于大部分新世界葡萄酒。
红酒开启后如何保存?
红酒开启后，保存的方法需要隔绝空气，如换一个小瓶子或有螺旋塞的瓶子，密封保存；用真空塞把瓶子里多雨空气抽出保存；放在冰箱里低温保存等都能减缓氧化。
